Anche quest'anno abbiamo messo alla prova la creatività dei nostri ragazzi; abbiamo utilizzato i biscotti allo zenzero di Ikea, ma ecco una ricetta facilissima per la pastafrolla (da provare, riesce sempre!):
PASTAFROLLA
Farina: 250 g;
zucchero: 125 g,
burro: 125 g;
1 uovo intero + 1 tuorlo;
un pizzico di sale;
aroma di vaniglia oppure un po' di scorza di limone grattugiata;
un pizzico di lievito per dolci.
Unire tutti gli ingredienti (il burro deve essere prima ammorbidito a temperatura ambiente).
Importante: prima di lavorare la pastafrolla lasciarla riposare in frigorifero per un'ora.
Nessun commento:
Posta un commento